Во Франции с 21 сентября по 4 октября пройдут ежегодные ресторанные недели Tous au restaurant. В мероприятии примут участие 951 заведение со всей страны, включая 75 парижских ресторанов. Все посетители, зарезервировавшие столик, смогут пообедать или поужинать вдвоем, заплатив за одного. Меню будет включать в себя закуску, основное блюдо и десерт. Забронировать столик можно через официальный сайт акции.

Приглашаем вас окунуться в приключение со вкусом Франции в стенах загородного комплекса Sobi Club. Мы предлагаем традиционные французские блюда, представленные разнообразием региональных кухонь, а также обширную винную карту. Вечером вы сможете провести романтический вечер с любимым человеком в атмосфере безмятежности и утонченности.

В ресторане Sanpaolo начался сезон чёрного трюфеля и устриц. Трюфель - один из самых дорогостоящих деликатесов в мире, и ценится дороже золота. В Италии и Франции трюфельный бизнес весьма успешный, но и конкуренция большая. Для поиска деликатеса охотникам помогают свиньи и собаки. В ресторане Sanpaolo можно отведать блюда с трюфелем и устрицы, приготовленные по особому рецепту.

Equip’Hôtel – это значимое событие в мире гостиничного и ресторанного бизнеса, которое пройдет в Париже с 06.11.2016 по 10.11.2016. Выставка предназначена для профессионалов, которые могут поделиться опытом, почерпнуть новые идеи и технологии. Преимущества выставки включают возможность общения с профессионалами из разных стран, сотни докладчиков, множество конкурсов и мастер-классов, а также демонстрацию достижений отрасли и заключение прямых контрактов с производителями.

Gulfood - крупнейшая и наиболее влиятельная в мире ежегодная выставка пищевой промышленности и производства напитков, с беспрецедентным количеством посетителей, экспонентов и бизнес-операций, проведенных в течение четырех дней выставки. Она является важным мероприятием для стран региона Персидского залива, где более 95% продуктов питания импортируется, а объемы реэкспорта в ОАЭ оцениваются в 15,8 млрд. долларов США.

В статье представлен рецепт борща от шеф-поваров. Описаны все необходимые ингредиенты и этапы приготовления. Также даны рекомендации по подаче блюда на стол.