Gulfood - крупнейшая и наиболее влиятельная в мире ежегодная выставка пищевой промышленности и производства напитков, с беспрецедентным количеством посетителей, экспонентов и бизнес-операций, проведенных в течение четырех дней выставки. Она является важным мероприятием для стран региона Персидского залива, где более 95% продуктов питания импортируется, а объемы реэкспорта в ОАЭ оцениваются в 15,8 млрд. долларов США.